Kari, jeg har kjøpt røkt paprika på Rema 1000 på Lade Arena i Trondheim. Ellers har jeg en oppskrift på pulled pork fra Adresseavisa. Der brukes det svineribbe hvor svoren skjæres av til slutt (når selve kjøttet er ferdig til «pulling») og poppes under grillen. Dette strør du da på topppen av retten når du serverer. Vi har laget dette et par ganger og det ble meget godt!
↧